quarta-feira, 11 de março de 2009

Tentação de Morango

Bolo Tentação de Morango

Ingredientes

Pão de Ló:
  • 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 chávenas (chá) de chocolate em pó
  • 5 ovos
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Recheio:

  • 100ml de iogurte de morango
  • 2 colheres (sopa) de suco artificial de morango
  • 2 chávenas (chá) de creme de leite fresco (chantilly batido)
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 chávena (chá) de morangos picados
Cobertura:
  • 1/2 chávena (chá) de creme de leite fresco
  • 1 chávena (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 100ml de leite
  • Morangos para decorar
Modo de preparação

Pão de Ló:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira durante 10 minutos. Após obter um creme homogéneo, colocar a farinha, fermento, chocolate e a essência de baunilha.
Levar ao forno em forma untada com margarina e farinha durante 20 minutos (forno médio).

Recheio:

Misture o chantilly com o iogurte, o suco e o leite condensado.
Corte o bolo ao meio e molhe com uma calda de rum (1 chávena de chá de açúcar, 1 chávena de chá de água e duas colheres de sopa de rum). Acrescente o recheio e coloque morangos picados. Coloque a outra parte do bolo e molhe novamente com a calda de rum. Passe o restante do recheio sobre o bolo como se fosse uma cobertura e decore com morangos cortados ao meio.

Cobertura:

Ferva o creme de leite fresco, desligue o fogão e acrescente o chocolate mexendo até derreter. Junte o leite gelado e espalhe sobre os morangos.

Nada mais estranho, que uma receita neste blog. Mas neste mundo cada vez mais globalizado tudo está interligado...
Na ultima semana de Fevereiro, misturado com o muito 'lixo' com que regularmente brindam as caixas de correio do comum cidadão, estava um desdobrável em jeito de carta da nossa querida Presidente da Câmara Municipal de Setúbal. Em condições normais, teria ido juntamente com toda a outra publicidade direitinha para o caixote do lixo, mas a curiosidade falou mais alto e lá abri o desdobrável.

Em pleno século XXI, numa altura em que a credibilidade dos Políticos anda pelas ruas da amargura e em que ninguém já acredita em promessas sobre coisa nenhuma, ainda há quem não resista à tentação de fazer de juiz em casa própria e à custa dos dinheiros públicos fazer propaganda eleitoralista encapuçada.
Não é certamente um defeito local, nem mesmo partidário. É um vício, de toda uma classe política que não se preocupa em fazer obra útil, não acredita na força da sua liderança e das suas ideias e tenta por todos os meios endrominar o Zé.

"Consegue-se enganar alguns durante muito tempo, consegue-se enganar muitos durante algum tempo, mas ainda está para nascer o primeiro que consiga enganar todos durante todo o tempo..."


Em todo o desdobrável nenhuma referencia ao nosso bairro. O mais perto que chegaram de nós as promessas eleitoralistas foi - Estudo e reabilitação do reservatório elevado da Bela Vista - o que se encontra perfeitamente enquadrado com uma descoberta surpreendente feita pelo nosso incansável detective de serviço, de que falaremos brevemente.
Quando não conseguirem resistir a uma tentação, que seja pelo menos a uma coisa doce: uma Tentação de Morango.

terça-feira, 3 de março de 2009

Entulho na casa da Camila

Aproveitando a distracção de quem anda a tentar entrar para o GUINESS, ao conseguir esconder um bairro inteiro (Bairro da Bela Vista) não á custa de magia, mas à custa de toneladas e toneladas de terra que se amontoam sem que ninguém aparentemente se importe com isso, um espertinho foi estragar o lindo colorido em tons de castanho e algum verde (da vegetação que por ali já cresce) ao depositar duas cargas de algo que parece conter cimento.

De nada valeu o painel colocado pelos serviços camarários a identificar aquela coutada como de uso exclusivo da nossa construtora de eleição.

Para evitar mais abusos, começaram a ser ontem descarregados mais uns camiões de terra retirada do outro muro, mas agora colocada junto ao passeio, para evitar que a coberto da passagem pouco visível para o interior da casa da Camila, fossem descarregar outro tipo de entulho.
Nada como preservar a integridade e uniformidade do local.
Os moradores da zona agradecem!

domingo, 1 de março de 2009

sábado, 28 de fevereiro de 2009

Kultura na Fonte do Lavra (Parte III)

Ao fazer o upload da compilação do mês de Fevereiro do nosso momento recreativo diário neste blog, reparei que os links correspondentes aos meses anteriores (por terem o mesmo nome) foram substituídos automaticamente pelos que actualmente correspondem aos mesmos meses no nosso livro.
Corrigido o erro, ficam também neste artigo os links, para os interessados em ver ou rever todos os Suplementos Kulturais publicados até 28 de Fevereiro (sempre às 09:00), que constituem um momento de boa disposição a pensar em todos os que nos visitam regularmente e nos que por aqui aparecem sem saber muito bem porquê (as pesquisas nos motores de busca por vezes são enganosas, mas na nossa prespectiva, os fins justificam os meios), mas que pelo menos não se vão embora sem um sorriso.

O arquivo mantêm-se contudo no link habitual, onde são colocados logo que possível, os Suplementos Kulturais que são retirados ao fim de 24 horas de exibição.

Janeiro 2009
Fevereiro 2009

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009

Prioridades

Interroguei-me muitas vezes o que significaria 'Consolidação e tratamento de espaços públicos - Avenida D. Manuel I'. Obra orçada em 87290 Euros, teve um ar da sua graça quando andaram a instalar mecanismos de ficção dos contentores do lixo, que por vezes com o vento andavam a passear na Avenida.
Mesmo que replantassem as muitas árvores em falta ao longo de toda a Avenida este montante não se justificava.
Fez-se luz quando, no final do ano passado, trabalhadores ligados a obras camarárias e à jardinagem montaram arraiais no inicio da Avenida D.Manuel I perto do cruzamento com a Estrada da Graça.
Ao longo de cerca de 2 meses, criaram numa zona onde moram meia-dúzia de pessoas (ou se calhar menos), um lindo jardim, praticamente no meio do nada.

Não tendo nenhuma objecção à construção do referido jardim, que como referi está bonito, estou no entanto confuso quanto à prioridade da sua execução.
Uma série de obras de reabilitação urbana foram publicitadas em Novembro de 2007 para todo este bairro. Desconheço a ordem porque foram colocadas as várias placas informativas, mas certamente a que referi, deve ter sido colocado logo depois do almoço (possivelmente bem regado) pois foi colocada numa rua transversal (em frente a um café/restaurante), onde ainda se mantém.

Se o montante envolvido se destinava, em grande parte, a suportar os custos do execução do jardim, fiquei devidamente esclarecido.
Qual será entretanto a prioridade atribuída pela nossa querida Câmara Municipal de Setúbal às outras obras ONDE MORAM PESSOAS?

Esperemos que estas só tenham sido adiadas para mais perto das eleições autárquicas, para reconquistar a simpatia dos moradores que estão agastados com todo o desassossego criado pelo licenciamento de duas obras (de regime), que em nada dignificam todos os que estiveram envolvidos, a vários níveis, ao longo da vida destes projectos. É só ir ao local e verificar a beleza (ou falta dela) dos dois mamarrachos com que nos brindaram.