Tentação de Morango

Bolo Tentação de Morango

Ingredientes

Pão de Ló:

• 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 chávenas (chá) de chocolate em pó
• 5 ovos
• 1 chávena (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Recheio:

• 100ml de iogurte de morango
• 2 colheres (sopa) de suco artificial de morango
• 2 chávenas (chá) de creme de leite fresco (chantilly batido)
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 chávena (chá) de morangos picados

Cobertura:

• 1/2 chávena (chá) de creme de leite fresco
• 1 chávena (chá) de chocolate meio amargo picado
• 100ml de leite
• Morangos para decorar

Modo de preparação

Pão de Ló:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira durante 10 minutos. Após obter um creme homogéneo, colocar a farinha, fermento, chocolate e a essência de baunilha.
Levar ao forno em forma untada com margarina e farinha durante 20 minutos (forno médio).

Recheio:

Misture o chantilly com o iogurte, o suco e o leite condensado.
Corte o bolo ao meio e molhe com uma calda de rum (1 chávena de chá de açúcar, 1 chávena de chá de água e duas colheres de sopa de rum). Acrescente o recheio e coloque morangos picados. Coloque a outra parte do bolo e molhe novamente com a calda de rum. Passe o restante do recheio sobre o bolo como se fosse uma cobertura e decore com morangos cortados ao meio.

Cobertura:

Ferva o creme de leite fresco, desligue o fogão e acrescente o chocolate mexendo até derreter. Junte o leite gelado e espalhe sobre os morangos.

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Nada mais estranho, que uma receita neste blog. Mas neste mundo cada vez mais globalizado tudo está interligado...
Na ultima semana de Fevereiro, misturado com o muito 'lixo' com que regularmente brindam as caixas de correio do comum cidadão, estava um desdobrável em jeito de carta da nossa querida Presidente da Câmara Municipal de Setúbal. Em condições normais, teria ido juntamente com toda a outra publicidade direitinha para o caixote do lixo, mas a curiosidade falou mais alto e lá abri o desdobrável.

Em pleno século XXI, numa altura em que a credibilidade dos Políticos anda pelas ruas da amargura e em que ninguém já acredita em promessas sobre coisa nenhuma, ainda há quem não resista à tentação de fazer de juiz em casa própria e à custa dos dinheiros públicos fazer propaganda eleitoralista encapuçada.
Não é certamente um defeito local, nem mesmo partidário. É um vício, de toda uma classe política que não se preocupa em fazer obra útil, não acredita na força da sua liderança e das suas ideias e tenta por todos os meios endrominar o Zé.

"Consegue-se enganar alguns durante muito tempo, consegue-se enganar muitos durante algum tempo, mas ainda está para nascer o primeiro que consiga enganar todos durante todo o tempo..."

Em todo o desdobrável nenhuma referencia ao nosso bairro. O mais perto que chegaram de nós as promessas eleitoralistas foi - Estudo e reabilitação do reservatório elevado da Bela Vista - o que se encontra perfeitamente enquadrado com uma descoberta surpreendente feita pelo nosso incansável detective de serviço, de que falaremos brevemente.
Quando não conseguirem resistir a uma tentação, que seja pelo menos a uma coisa doce: uma Tentação de Morango.